Уникальная кухня

Узбекская кухня богата и разнообразна, а её приверженцы могут рассказывать о блюдах, приготовленных по классическим рецептам, часами. Если вы ещё не знаете, насколько она вкусна, то самое время начать знакомство.

Мы приглашаем вас на настоящий праздник вкуса. Манты, лагман, самса, димлама, шашлык, разнообразные овощи и король этой дивной восточной кухни – плов. Не удивительно, что именно плов - наше коронное блюдо. Готовим мы его в полном соответствии с традициями, с размахом, щедрыми порциями, чтобы наши гости могли по достоинству оценить его богатый многогранный вкус.

На десерт – традиционные узбекские сладости, которые особенно хороши в дуэте с правильно заваренным чаем, подёрнутым синеватой дымкой на поверхности чашки, таким, что бодрит дух и смягчает душу. Чак-чак, нежная пахлава, восхитительный хворост с мёдом - идеальные спутники чайной церемонии.

У нас не только красиво и вкусно, но и очень интересно - на 2 этаже открыто на всеобщее обозрение таинство приготовления пищи, чтобы наши гости могли насладиться и этим процессом!

чебуреки

чебуреки

чебуреки

чебуреки

К чаю и сладостям на Востоке принято подавать кальян или как его иногда называют в Узбекистане - «чилим». К вашим услугам обширная кальянная карта с внушительным ассортиментом табачно-фруктовых смесей и экзотических курительных миксов. Кальян принято курить за неспешной приятной беседой, однако если вы не являетесь приверженцем курения – не беда. Уютная обстановка, обширное меню, богатая винная карта и приятная компания – всё, что нужно, чтобы расслабиться и отдохнуть.